ベトナム新進気鋭のクラフトビール醸造所とベトナム新進気鋭の海浜レジャープロデュース会社がコラボして提供するビール。
（現地で飲む）世界のビール vol.80
「Winking Seal: SAILING CLUB DRAGON FRUITS」
グラスに描かれたウィンクしているロゴがかわいい(^_^)
at Sailing Club Phu Quoc in VIETNAM
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場所:セイリング・クラブ・フーコック（Sailing Club Phú Quốc）
住所:
Next to Intercontinental, Lô B7, Khu phức hợp Bãi Trường, tỉnh Kiên Giang 920000 Cộng hoà Xã hội chủ nghĩa Việt Nam（ベトナム社会主義共和国、Socialist Republic of Vietnam）
+84 93 103 10 35
地図
備考:
ベトナム最後の秘境と呼ばれ、開発されていない素朴な自然が魅力のフーコック島。
そのためホテルでのんびり過ごす以外は選択肢が少ない中、フーコック島西海岸の新興開発エリアにあるインターコンチネンタル・フーコックの隣に出来た夜遊びスポットが、「セイリング・クラブ・フーコック」です。
運営するのは1994年に設立された「セイリング・クラブ・レジャーグループ（Sailing Club Leisure Group）」で、ベトナム国内でも数多くビーチクラブやホテル、バーなどを手がけており、今後もっとも人気が出ると見込んで2018年にオープンしたのがここ「セイリング・クラブ・フーコック」。
ちなみにビーチクラブとは、海辺でプールと飲食を提供する“洒落た海の家”とでも言える、バリ島などでも多く存在するパリピの遊び場とでも言った施設。
高級大型リゾートホテルに滞在せずとも、安宿に長期滞在して昼間から夜までプールサイドで美味しい食事とお酒を楽しむという、欧米人的リゾートの過ごし方が十分に成り立つ南国海浜リゾートエリアには、必然的に増えてくるビーチクラブ。
大音響のダンスミュージックとともにクラブと化すビーチクラブもありますが、こちらの「セイリング・クラブ・フーコック」は、ファイアショーとともに花火やパフォーマンスを楽しむ夜遊び導入パターンです。
こう言った場合のお約束、客席の目の前まで来て見せるパフォーマンス(^_^;)
欧米人が多いと、この手のパフォーマンスは一緒に盛り上がります(^_^)
洗練されたエンターテイメントと洒落た空間、美味しい食事とお酒のコラボという意味では、フーコック島随一の夜遊びスポットと呼んで間違いなしです。
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さて、ベトナム南部のクラフトビール醸造所を代表する、2017年設立の新進気鋭「ウィンキング・シール・ビール・カンパニー（Winking Seal Beer Co.）」が「セイリング・クラブ・レジャーグループ」とコラボして世にお送りする自信作が「Winking Seal: SAILING CLUB DRAGON FRUITS」ビールです。
世界のドラゴン・フルーツの中心地を自負するベトナム南部の地ムイネー（Mui Ne）から触発されて、両社が研究を重ねて地元産のフルーツを生かした美味しさと栄養バランスの良いビールに仕上げております。
ちなみにドラゴン・フルーツは実に栄養豊富で、各種ビタミン類の他にミネラル類が豊富に含まれ、その他にも美容に嬉しい食物繊維や、老化防止に役立つポリフェノール、アントシアニン等の抗酸化物質も含有し、さらに解毒作用をも持つアルブミンも入っているという、まさにミラクル・フルーツ。
ビールを飲んで酔っ払っていながら、実はちょっと健康になっているんじゃないかと妄想に浸れる幸せなビールです(^_^)
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