オスロの地ビール飲むなら、このクラフトビールバーはとってもオススメ!
(現地で飲む)世界のビール vol.264
「CROW BAR TORGGATA LAGER」
…美味しい!
at Crow Bar & Brewery in Oslo, Norway
.
..
…
場所:
Crow Bar & Bryggeri(クロウ・バー&ブリゲリィ)
住所:
Torggata 32, 0183 Oslo, Kongeriket Norge(ノルウェー王国、Kingdom of Norway)
地図
備考:
ノルウェーというと極寒のイメージがあり、ノルウェーの人々がビールを飲むのだろうかと思いがちですが、実はひとり当たりのビール消費量は日本人の倍以上というノルウェー。
中でもノルウェーの首都オスロでは、数々の小規模醸造所、いわゆるマイクロブリュワリーが数々のクラフトビールを醸造しており、高い酒税をかけられていながら静かに盛り上がっております。
そんなオスロのオススメなクラフトビール醸造所が「クロウ・バー&ブリゲリィ(醸造所)」。
カウンターの後ろに20を超えるタップを備え、自家醸造ビールはもちろん、オスロの他の醸造所のビールも飲めます。
カウンター横の店の奥には醸造タンクもあり、店名の通り“バー&醸造所”って雰囲気で気分もアガる(^^)
さて、バー1階は飲むだけのフロア。
ノルウェーの飲んべえはツマミ無しで延々とビールを飲む人が多いので、このスタイルが成り立つ。
ツマミが欲しい場合は、1階でビールを購入してビールを受け取ってから2階に上がって2階でツマミを注文。
揚げたてのポーククラックリング(チチャロン・バラット、豚皮揚げ)めっちゃ旨い!
ちょっとツマみながらゆっくり静かに飲みたいなら、2階はオススメ。
ちなみに長テーブル席もあるため、大人数の宴会やパーティでも飲めます。
.
また、ノルウェーの夏の夜、気候が好い日は外の路上飲みが最高に気持ち好い。
やっぱりオープンエアでのビールが特にオススメです。
ということで、またまた一杯。
(現地で飲む)世界のビール vol.265
「CROW BAR SCREAM ALE(スクリーム・エール)」
ほどよいホップの苦味と甘酸っぱいフルーティな香りが絶妙に心地好く、美味い!
.
さて、そんな美味しいオスロの地ビールを醸造する「クロウ・バー&醸造所」は、2013年1月にオープンしたオスロ最大の小規模醸造所。
ドイツのワイアーマン(Weyermann)のモルト中心に、世界中のホップを使い、毎週新しいビールを創り出してバーで提供しているとのこと。
なお冒頭の「CROW BAR TORGGATA LAGER(トルガタ・ラガー)」は、クロウバーの定番中の定番ビールで、ドイツ産のハラタウ・ミッテルフリュー(Hallertau Mittelfruh)ホップとニュージーランド産のワカトゥ(Wakatu)ホップを使いグルテンフリーに仕上げた、フルーティなアロマが心地好いスッキリ美味しいビールです。
ちなみに“TORGGATA”という名前は、クロウバー&ブリュワリーがある通りの名前であり、まさに地元を愛する醸造者がまさに地元のために醸造した地ビール。
そんなビールを楽しめる、オスロ市民に愛されるオススメの地産地消クラフトビールバーです。
…
..
.
.
.
.