(現地で飲む)世界のビール vol.42 大連の地ビール「大連干啤」 英語表記がDALIAN DRY BEERなので、“干”がDRYの当て字なんでしょうね。 ちょっとアサヒのドライが意図したニュアンスとは違う様な気がしま
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(現地で飲む)世界のビール vol.42 大連の地ビール「大連干啤」 英語表記がDALIAN DRY BEERなので、“干”がDRYの当て字なんでしょうね。 ちょっとアサヒのドライが意図したニュアンスとは違う様な気がしま
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(現地で飲む)世界のビール vol.68 スリランカで一番のお薦めビール「LION STOUT」 このライオンスタウトは数ある黒ビールの中でも苦みやコクとともに甘い香りが秀逸で、思わずグイグイ飲んでしまう旨さ! さらにア
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(現地で飲む)世界のビール vol.61 「San Miguel PREMIUM ALL MALT」 サンミゲルの中では一番値段が高いだけあって、しっかり麦芽の香りが強く、これが一番旨い(^_^)v どこのお店にも置いて
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(現地で飲む)世界のビール vol.29 カンボジア、シェムリアップのローカルビール「BAYON(バイヨン)」 美しい黄金色に個性が光るもののスッキリしていて、でしゃばらない美味しさ。 一緒に食べた白身魚のココナッツミル
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(現地で飲む)世界のビール vol.63 香港のクラフト地ビール「港女 Tough Ladies IPA」 フルーティーな香りで飲みやすいけど、その名の通りタフな苦味とコクがしっかりしていてアルコール度数7.0%(^_^
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(現地で飲む)世界のビール vol.65 ベトナム・ハノイの「Trúc Bạch(チュックバック)」 知名度はありませんが、真面目な造りで通好みのビールです。 独特の香りがありますが、飲むほどにクセになる旨さ。 白身魚の
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(現地で飲む)世界のビール vol.48 中国福建省の「雪津啤酒(SEDRIN BEER)」 南国には珍しく辛口。 しかしここアモイの街は気候がとても暖かくて身体に優しいだけでなく、人々も温かくて優しい(^_^)v at
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(現地で飲む)世界のビール vol.55 バリ島北部ロヴィナ・ビーチ産のクラフト地ビール「STARK LC LAGER BIR」 オーガニックビールとのことですが、泡立ちが見事で、チーズっぽい独特の風味が特徴の美味しいビ
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(現地で飲む)世界のビール vol.67 スリランカのビール「LION LAGER」 ほんのり甘くキレがあってメチャクチャ美味い! もちろん気温30℃超え(2月で乾期)の暑さの中で飲むビールは最高(^_^)v at Gr
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(現地で飲む)世界のビール vol.20 シンガポールが本拠地の「TIGER BEER」 いまや東南アジアのどこででも飲める見事な販売力のお陰でまったく珍しくもないビールですが、やはり地元での地産地消が美味しい(^_^)
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(現地で飲む)世界のビール vol.16 広東地方製造の「珠江啤酒 純生」 さすが食の広東と言われるだけあって、ビールも苦味とコクがある正統派の美味しさ(^_^) それにしても一緒にここで食べた土鍋山菜炒飯の美味しさはビ
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(現地で飲む)世界のビール vol.59 香港の「門神 Moon Goddess Chocolate Stout」 今まで輸入ビールばかりだった香港で、最近は地元のクラフトビールが大流行だそうです。 これはその名の通りチ
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(現地で飲む)世界のビール vol.53 東西交易の拠点として栄えた世界遺産の街ホイアンで「BIERE LARUE export (ビア ラリュー エクスポート)」 普通の「LARUE」より気持ちアルコール度数が高く
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(現地で飲む)世界のビール vol.56 国名そのものを名乗る「CAMBODIA」 歴史があるビールかと思いきや、実は2011年に登場した新参者(^.^) それだけに後だしジャンケンの如く他のビールより美味しいと評判で今
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(現地で飲む)世界のビール vol.17 シンガポールの「ANCHOR BEER」 現地の日本人からは「アンカービールは安価ビール」と親父ギャグで呼ばれる低価格で人気のビールです(^_^) “Smooth Pilsene
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(現地で飲む)世界のビール vol.47 ジャカルタ製造の「ANKER BIR(アンカービール)」 銘柄としてインドネシアでは一番古いビール。 13,000以上の島々から成り、また旧宗主国オランダと共に海運貿易国である
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(現地で飲む)世界のビール vol.52 古都フエのレアものビール「Festival Beer」 ほとんど水替わりにガブ飲み出来る潔いさっぱり味(^.^) フエ製造のビールですが、街中の商店やレストランでもほとんど見かけ
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(現地で飲む)世界のビール vol.18 瀋陽製造の「雪花啤酒 純生 SNOW DRAFT BEER」 中国で一番の生産量を誇る雪花ビール。 満洲時代の1934年に大日本麦酒とキリンビールの合弁で奉天(現在の瀋陽)に設立
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(現地で飲む)世界のビール vol.40 瀋陽製造の「雪花啤酒 snow beer 金ラベル」 その名の通り雪の様に白い泡が儚く消え、透き通った黄金に輝く色にアルコール度数が2.5°と香り味わいともにやさしいビールです。
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(現地で飲む)世界のビール vol.37 タイの若者に人気の「LEO BEER」 発売当初は低価格を売りにしていたみたいですが、薄味さっぱり感がウケて今では獅子(シン)と象(チャーン)のビールと同じ約100円です。 ちな
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(現地で飲む)世界のビール vol.60 フィリピンの「San Miguel(サンミゲル)SUPER DRY」 心地好い苦味とスッキリのど越し、気温30℃超えの昼ービーには最適です(^_^)v at Greenbelt
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(現地で飲む)世界のビール vol.46 メコン川に沈む夕陽を眺めながら「Beerlao GOLD」 この組み合わせは最高\(^o^)/ ゆったりと流れるラオス時間とともに飲むこのビールは、「Beerlao」の“prem
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(現地で飲む)世界のビール vol.25 中国青島の「青島啤酒(チンタオビール) 」 さっぱりスッキリの味が、脂っこい中華料理に絶妙にマッチング! おかげで食も進むし飲みも進む! at海陽旭宝高尔夫倶楽部in中国山東省青
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(現地で飲む)世界のビール vol.57 カンボジアは王国だけにビールも「KINGDOM BEER」 なぜか豹の図柄のラベルですが、味は優しく香りも良く美味しい(^_^)v ちなみに豹の後方にはカンボジアを代表する世界遺
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(現地で飲む)世界のビール vol.39 大連の地ビール「黒獅啤酒 LOWEN BEER 金爵」 なんとなくセクシーな瓶の曲線美と、ラベルが貼って無く瓶に直接プリントされたロゴがエコな感じで好印象。 味も濃いめでしっかり
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(現地で飲む)世界のビール vol.54 バリ島のビールといえば「BALI HAI」 ほどよい苦味と麦の香り、キレがあって南国で飲むにはピッタリのスッキリ味(^.^) そして波音のBGMと沈みゆく夕日を眺めながら飲めば、
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(現地で飲む)世界のビールvol.23 日本でもおなじみタイの「SINGHA」 シンハーとの呼び方で通っていますが、タイでは”獅子のビール”の意味でHAは無音の「ビア・シン」が正しいとのこと。 南
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(現地で飲む)世界のビール vol.43 中国広東省の「珠江啤酒 Zhújiāng Píjiǔ」 南国っぽくフルーティーな余韻のビールですが、それ以上に広東の食事はどこ行ってもレベル高く美味過ぎてヤバい! at珠海漁女i
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(現地で飲む)世界のビール vol.30 韓国を代表するビール「Cass fresh」 薄味といわれる韓国のその他のビールと違い、このCass freshは麦芽の香り高く、ビール好きの評価が高いのも納得。 辛くて旨いスン
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(現地で飲む)世界のビール vol.51 ベトナム最後の王朝があった世界遺産の古都フエの「huda beer(フーダビール)」 デンマークのカールスバーグと技術提携しているだけあってアジアのビールに珍しく豊かな香りとキレ
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(現地で飲む)世界のビール vol.58 地元名なのに超レアな「PHNOM PENH LAGER BEER」 さっぱり薄味でも口の中はピリッとした感覚(^.^) ちなみに後ろは14世紀にペン婦人が建立したというワット・プ
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(現地で飲む)世界のビール vol.66 香港のクラフトビール「WHITE PEARL」 少し白濁した黄金色と柑橘系の香りが特徴のほんのり甘いビール、美味しい♡ 10数年ぶりに登ったヴィクトリアピーク、以前より綺麗なビル
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(現地で飲む)世界のビール vol.21 インドネシアのビールといえば「BINTANG BIR(ビンタンビール)」 インドネシア独立建国70周年を記念して、独立を援助した日本をイメージした期間限定特別デザインとのこと
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(現地で飲む)世界のビール vol.35 北京で定番の「燕京啤酒(Yanjing Beer)纯生」 燕京とは北京の昔の別称らしい。 泡立ちは軽く北京ダックの香ばしさを邪魔しない控え目の味。 それにしてもここ数年で中国の飲
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(現地で飲む)世界のビールvol.28 カンボジアの「Angkor beer(アンコール・ビア)」 アンコール遺跡群の名を冠し、ラベルにもアンコールワットが描かれたシェムリアップのビール。 アンコール遺跡群を観光して疲れ
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(現地で飲む)世界のビール vol.44 ベトナムの首都ハノイの「BIA HA NOI(ビア・ハノイ)」 フランス植民地時代の建物と街路樹が大きく枝葉を広げ、そこに大きく湖の水面が広がり、なんとなく街そのものが南ベトナ
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(現地で飲む)世界のビール vol.45 ラオスでは90%を超すという圧倒的シェアで、すでに商品名ではなくビールを指す単語になっている「Beerlao(ビアラオ)」 泡立ちが良く米の香りがして苦味強く、南国にありがちな
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(現地で飲む)世界のビール vol.41 中国で一番古い歴史があるビール「哈尔滨啤酒 HARBIN BEER(ハルビン ビール)」 そう言われると、なるほどクラシックな味わいのビールです(*^^*) ここハルビンは、
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(現地で飲む)世界のビール vol.19 フィリピンのビールと言えば「San Miguel(サンミゲル)Pale Pilsen(ペール ピルセン)」 この太っちょの瓶は日本でもお馴染みで、サンミゲル社を代表する人気
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(現地で飲む)世界のビールvol.33 モンドセレクション金賞受賞のズバリ「金牌 台湾啤酒(タイワンピージュウ)」 ビールの味そのものは南国系の薄味でほのかな甘酸っぱい香りが特徴。 それよりこのフカヒレのコースランチ
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