（現地で飲む）世界のビール vol.61
「San Miguel PREMIUM ALL MALT」
サンミゲルの中では一番値段が高いだけあって、しっかり麦芽の香りが強く、これが一番旨い(^_^)v
どこのお店にも置いている訳ではない、飲む場所も選ぶビールって感じ。
at Cafe Adriatico in Malate Manila, Philippines
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場所:
カフェ・エイドリアティコ・プレミア (Cafe Adriatico Premire)
住所:
Remedios Circle, 1790 Adriatico St, Malate, Metro Manila, Kalakhang Maynila, Republic of the Philippines フィリピン共和国
+63 2 8523 7924
地図
備考:
マラテ地区のランナバウト公園レメディオスサークルに面して建つ歴史を感じさせる雰囲気ある建物のレストランバー。
スペイン料理やフィリピン料理が楽しめる、地元では中流以上のエリート層向けのお洒落で落ち着いたお店です。
今やフィリピン全国に数多くの飲食店を構えるLJCグループの創始者ラリー・J・クルーズ氏が、1979年にジャーナリストからキャリア転向して初めて出店したのがこのカフェ・エイドリアティコ・プレミア。
クルーズ氏はそれまで飲食業はまったくの未経験でしたが、ジャーナリスト時代に世界中を飛び回った数多くの旅先での飲食体験を生かし、またジャーナリスト時代の友人達の力を借りてメディアを上手く使い、開店から瞬く間に話題のお店になったとのことです。
お店で提供する料理やサービスのクオリティの高さから、当時のマニラのエリートやセレブ、政治家や企業経営者等が集まる社交場としての位置を築き上げ、LJCグループ成長の礎となった原点。
現在は地元のビジネスマンやOL、また世界中の旅行ガイドで紹介されていることから、欧米人をはじめ各国の旅行者も訪れております。
そうした訪問者を満足させるのがサンミゲル社が”プレミアム”の名をつけて自信を持って提供する「サンミゲル・プレミアムオールモルト」、最高傑作です！
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