(現地で飲む)世界のビール vol.45

ラオスでは90%を超すという圧倒的シェアで、すでに商品名ではなくビールを指す単語になっている「Beerlao(ビアラオ)」

泡立ちが良く米の香りがして苦味強く、南国にありがちな薄味ビールとは一線を画する美味しさ!

このビールとの出逢いは嬉しい驚き~(^_^)

ちなみに後ろに見えるのはヴィエンチャンのタート・ルアンというラオスの国章にも描かれているラオスを代表する仏塔で、まさにビアラオとともにラオスのシンボルです。

at Pha That Luang in Vientiane, Laos

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場所:
タート・ルアン(Pha That Luang)

住所:
That Luang Road Vientiane, Lao People’s Democratic Republic ラオス人民民主共和国
地図

備考:
紀元前3世紀に建立されたインド寺院が基になっているとも言われているが、その後何度も破壊されたり再建されたりを繰り返されているという。

現在の塔はその構造や意匠にラオスの文化やアイデンティティが表現され、ラオスの国民主義のシンボルとなっている。

ブッダの遺物が塔内に残っているとも言われているが、現在は内部には入ることが出来ないため言ったもん勝ちな感じ(^_^)

まあ何も無くとも十分に神々しく美しい仏塔です。

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ちなみに「ビアラオ」は、1973年に外国人投資家とラオスの実業家達の出資で設立されたラオビア・アンド・アイスファクトリー(Lao Beer and Ice Factory)を前身とするラオ・ブリュワリー(Lao Brewery Co., Ltd.)の製造です。

ラオ・ブリュワリーは、全国人民代表大会において王政の廃止と人民民主共和国の樹立が決定した1975年に外国人投資家の持分を没収し、ラオス人の実業家達は政府に自発的!に引き渡したということで国営企業に。

2005年、ラオス政府とカールスバーグが50:50で株式を持ち合う資本構造になり現在に至っている。

ビアラオは、お米を原料に加える製法で醸造しているので、その香りも含めて日本人には特に美味しいと感じられるビールなのかも知れませんね(^_^)

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