
(現地で飲む)世界のビール vol.39
大連の地ビール「黒獅啤酒 LOWEN BEER 金爵」
なんとなくセクシーな瓶の曲線美と、ラベルが貼って無く瓶に直接プリントされたロゴがエコな感じで好印象。
味も濃いめでしっかりした香りがあり好印象。
大連といえば満洲の入り口、餃子の発祥地だけに各種豊富な餃子と相性抜群のビールです(^_^)v
at大清花 in Dalian, Lioning China
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場所:
大清花饺子(Daqinghua Dumplings)
住所:
中国遼寧省大連市中山区五五路5号
5 Wuwu Rd, Zhongshan Qu, Dalian Shi, Liaoning Sheng, 中華人民共和国 116001
+86 411 8281 5965
地図
備考:
大清花餃子は、大連市内に数店舗ある餃子専門店。
店内の雰囲気も良く、焼き蒸し茹での各料理方法の餃子と注文に迷うくらい具の種類が多いので、大勢で行った方が色々食べられて良いかも。
個人的にはエビ入り蒸し餃子がお薦めです(^_^)
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さて「黑狮啤酒」は、華潤啤酒グループ(China Resources Beer(Holdings)Company Limited)の子会社である華潤雪花啤酒有限公司(China Resources Snow Breweries Limited、略称CRSB)が現在は製造。
華潤雪花啤酒有限公司は、主力商品の「雪花啤酒(SNOW BEER)」が中国でNo.1の生産量を誇る中、通好みのニッチな市場(といっても中国スケールなので相当な市場規模)へも様々な商品を投入する戦略で、大連に昔からあった地ビール「黑獅啤酒」を生まれ代わらせてプレミアム市場への試金石として投入。
大連限定の販売戦略なのか大連以外では見かけず、知名度はイマイチですが、とてもフルーティで完成度の高い美味しいビールです。
また黑獅子ビールには「金爵」や「新動」等その他数種類ありますが、どれもボトルのデザインが独特で工芸品の様に美しく目にも楽しいので、メニューに見つけた際はぜひ注文してみて下さい(^_^)
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