
(現地で飲む)世界のビール vol.34
「СИБИРСКАЯ КОРОНА(Sibirskaya Korona) 」
シベリアの王冠っていう意味だけあって、見た目の黄金色の美しさだけでなく、香り高くとにかく美味い!
極東ロシアのウラジオストクに来てからメジャーなビールも散々飲んだ中でこれが一番!ってくらい絶品(^o^)=b
一緒に食べたシャシリク(ロシア式串焼き)も最高に旨くてビール飲み過ぎヤバイ(*^O^*)
at Два Грузина in Vladivostok, RUSSIA
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場所:
ドゥヴァ・グルジナ(Два Грузина, Dva Gruzina)
住所:
Pogranichnaya Ulitsa, 12, Vladivostok, Primorskiy kray, Russia ロシア 690091
備考:
店内の壁という壁が壁画に埋め尽くされている雰囲気の良いグルジア料理店。
グルジアとは1991年にソビエト連邦から独立し、グルジアという呼び名はロシア語読みであるために忌避して2015年以降日本では「ジョージア」という国名で表記される国。
ソ連時代のスターリンがグルジア料理を大変気に入り、ロシアの都市という都市にグルジア料理店を作らせたという逸話があるほど。
さすが東西交易の中継点として栄えたグルジアは、ヨーロッパ料理やアラブ料理、アジア料理といったユーラシア大陸中の良いとこ取りを加えながら醸成された料理としてロシア国内でも人気があるとのこと。
ちなみに店員の女の子の制服も可愛くてお薦め(*^^*)
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さて「シベルスカヤ・コロナ」ビールは、1996年に誕生したシベリア地方のビールで、ロシア国内でビール消費が多い若者向けではなく、もう少し成熟した層を狙ったビールで、現在はビール業界世界最大手「アンハイザー・ブッシュ・インベブ(Anheuser-Busch InBev N.V.)」が製造している。
厳選された高級原料を惜し気もなく使い、ロシアの伝統的な製法で醸造された「シビルスカヤ・コロナ」は、1999年にソチで開催された国際ビール展示会でロシアビールとして初めて金賞を受賞したというお墨付きをもらい、ロシアビールの中でも美味しさと品質の高さで揺るぎない地位を獲得したという。
なるほど、道理で現地で飲んだ他のロシアビールの中でも、別格に美味しい訳だ(^_^)
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